电烤箱烤面包的做法_新手烤箱怎么烤面包
2023-05-30 13:21:36
(相关资料图)
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于电烤箱烤面包的做法，新手烤箱怎么烤面包这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、用筷子将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母和面粉搅拌成絮状，然后倒入适量的食用油，揉成光滑的面团。继续揉面团30分钟左右，最好的办法就是把面膜拿出来(我用的普通面粉的面膜不明显，直接用面包粉或者高筋面粉。我家里没有。
2、盖上保鲜膜，放在比起床大一倍的地方。
3、面团醒发后，排出空气，切成大小相同的8块面团，揉成面团，提前在模具上涂点油和防粘剂(我用的是8寸的带活动底的蛋糕模具)，把面团放入保鲜膜中，醒发成两倍大。
4、面包胚醒来时会变大一倍。
5、刷蛋黄，撒黑芝麻。
6、烤箱上下加热180度左右，烤20分钟左右(上面盖锡纸，防止颜色满意后颜色变得太暗)。
7、和外面买的一样软糯可口。
以上就是新手烤箱怎么烤面包这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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